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Exkursion zur Zillertaler Heumilch Sennerei in Fügen im Zillertal

Die Zillertaler Heumilch Sennerei ist eine Genossenschaft von 270 Heumilchbauern und verarbeitet ca. 15 Mio kg Heu- und Bio-Heumilch pro Jahr zu 15 Käsesorten. Das Milchgeld für die Bauern beträgt zurzeit 42 Cent für Heumilch und 52 Cent für Bioheumilch.

Der Weg der Milch vom Bauernhof in den Verarbeitungsbetrieb

Mit der Qualität der angelieferten Rohmilch steht und fällt die Produktqualität. Unsere Milchbauern produzieren diesen besten Rohstoff. Aber wie gelangt die Milch anschließend in den Verarbeitungsbetrieb?

Tag der Lehre – ein toller Erfolg für die TFBS Kufstein-Rotholz!

Am 24. Jänner 2019 fand der Tag der Lehre in Innsbruck statt. Zahlreiche Tiroler Fachberufsschulen präsentierten die verschiedensten Lehrberufe. Mit dieser Berufsmesse unterstützt das Land Tirol sowie die Sozialpartner Schülerinnen und Schüler der dritten und vierten Klasse NMS und AHS sowie der Polytechnischen Schulen bei der Entscheidung, welcher Beruf für sie in Frage kommt.

Modestraße Kufstein – Berlin, 15. bis 17. Jänner 2019

47 Textilschüler/innen der Tiroler Fachberufsschulen Kufstein, Kitzbühel, Schwaz, Innsbruck, Imst, Landeck und Reutte, erlebten die Mode dort, wo sie geordert wird und zwar auf der Mercedes Benz Fashion Week in Berlin.

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